1. ข ายเฉาก๊วยน มสด
ต้องตั้งใจทำให้อร่อยเลย ลงทุนไม่มากแต่ใช้ฝีมือล้วนๆ เลือ กจุดข าย
ที่มีคนเยอะ ๆรถเดลิเวอรี่จอ ดง่ายยิ่งดี เอาลงข าย ผ่ า นเดลิเวอรี่
เลยก็ได้ หากทได้อร่อยจริงลูกค้าย่อมกลับมาแน่นอน เพราะความสดชื่น
ของเฉาก๊วยเย็น ๆ สามารถช่วยดับร้อนให้ผ่อนคล า ยกันได้
2. ข ายน้ำ
เป็นสิ่งที่ข ายแล้วได้กำไรมาก เลือ กข ายไปเลย ไม่ว่าจะเป็นน้ำอัดลม น้ำผลไม้
หรือจะตั้งเป็นน้ำชงรสช าติต่าง ๆ ยังไงๆลูกค้าก็ต้องการน้ำดื่มอยู่แล้ว
ยิ่งอากาศร้อน ๆแบบบ้านเรายิ่งข ายดี มีความต้องการสูง เลือ กข ายในที่ที่เป็น
แหล่งชุมชน ใกล้ ๆ โรงเรียน ออฟฟิศ หรือต ามแหล่งที่คนเดิน ผ่ า นไปมาพลุกพล่าน
3. ข ายสติ๊กเกอร์ไลน์
ก่อนลงมือคุณก็ต้องศึกษาวิ ธีการข าย ผ่ า นทางไลน์ก่อน หากคุณเป็นคน
มีความคิดสร้างสรรค์ไอเดียแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร
คุณสามารถข ายไอเดียของคุณได้ ผ่ า นลวดล า ยตัวการ์ตูนและคำพูดฮิต
ติ ดปากแนบไปสักหน่อย เท่านี้ก็สามารถเอาลงข ายได้แล้ว
4. ข ายไข่เจียว
เลือ กทำเลเหมาะๆในการข ายไข่เจียว อาจจะเป็นหน้าโรงเรียน แหล่งชุมชน
หรือโรงงาน ข ายได้ตั้งแต่เช้ายันดึก คุณสามารถจะจัดการ
กับเวลาของตัวเองได้ด้วยจัดการให้เหมาะสมกับจำนวนความต้องการของลูกค้า
คุณลองคิดดูสิหากคุณเล่นมาเหนื่อย ๆ ทำงาน มาเหนื่อยๆ
ออ กเ ว รมาดึกๆ แล้วเดิน มาได้กลิ่นไข่เจียวหอม ๆ น่ารับประทานใครล่ะจะอ ดใจ
ไหว ร า ค าก็ไม่แพง แถมยังได้เร็วและร า ค าถูก
อิ่มอร่อยกันได้ถ้วนหน้าเลยทีเดียวร้านข ายไข่เจียวลงทุนพันกว่าๆก็อยู่แล้ว
ที่เหลือก็กำไรล้วน ๆ
5. ข ายน้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋
ร้านน้ำเต้าหู้นี้ สิ่งสำคัญเลยคือป้ายหน้าร้าน เอาให้ใหญ่และเด่นสะดุดต า
จากนั้นคุณก็มาหัดทำน้ำเต้าหู้กับปาท่องโก๋ ให้อร่อยต ามแบบฉบับของร้าน
หาสูตรเฉพาะตัวให้เจอ ร า ค าต้นทุนก็ไม่น่าจะเกิน 2,000 บาท
พวกอุปกรณ์การทำก็ใช้ของที่มีอยู่ในครัวอยู่แล้วไปก่อนก็ได้
เมื่อข ายดีค่อยขยับขย า ยเอาทีหลัง ข ายได้ทั้งตอนเช้าและตอนกลางคืน
ศึกษาทำเล และกลุ่มลูกค้าให้ดีเท่านั้น
6. ข้าวเหนียวห มู ปิ้ง
ต้องตั้งงบกับตัวเองก่อนเลยว่าให้ซื้ อของสำหรับข ายให้อยู่ในวงเ งิน 3,000 บาท
เท่านั้นพอไปเดินตลาดแล้วก็ควรคำนวณให้ดี เพราะสิ่งที่เราต้องซื้ อหลัก ๆ
ก็คือ เนื้ อห มู ไม่เสี ยบห มู ถุงและข้าวเหนียว ในการข ายครั้งแรกเพื่อให้เราได้
ลองตลาด หากข ายดีมีกำไรก็สามารถขย า ยเงิ นทุนได้จากกำไรที่ได้รับเพิ่ม
แต่ก็ควรเก็บกำไรไว้บ้าง ข ายแต่พอ ดีก็พอ
7. ข ายแซนวิช
คุณแค่ฝึกทำแซนวิชไส้ต่างๆให้ได้หล า ยๆไส้ ทำให้ดูน่ากิน แล้วตั้งร า ค าไว้ให้สูง
กว่าต้นทุนสัก 5-10 บาทร า ค าก็แล้วแต่ไส้ที่เลือ กซื้ อ
หรือคุณจะหาค่าถัวเฉลี่ยของร า ค าต้นทุนกับกำไรออ กมาเป็นร า ค าเดียวกันเลยก็ได้
ให้มีร า ค าข ายไม่เกิน 15-25 บาท การข ายแซนวิชไม่จำเป็นต้องตั้งร้าน
คุณสามารถนำมาทำแผงลอยเคลื่อนที่คล้องคอตัวเองเดินข ายยังได้ ให้เลือ กข าย
ในช่วงเช้า ที่เป็นชั่ วโมงเร่งด่วนการรับประทานอาหารเช้าในชั่ วโมงเร่งด่วน
แซนวิชจะเป็นตัวตอบโจทย์ที่ดีที่สุด
8. ข ายผัดมาม่า
ต้นทุน 3,000 บาทสามารถผัดได้เป็นถาด ต้นทุนต่ำแต่ต้องใช้ฝีมือในการผัดอย่ า ง
ชำนาญการต้องผัดออ กมาให้อร่อย เครื่องปรุงต่างๆต้องเข้าไปในเส้น มาม่า
สิ่งสำคัญคืออย่ า ทำให้อืดจะทำให้มาม่าผัดนั้นไม่น่ากิน ข ายเพียงห่อละ 10-15 บาท
ก็กำไรโขละและยังทำเมนูเส้นอย่ า งอื่นได้ด้วยต ามกำลังท รั พ ย์
เช่น เส้นหมี่ขาว เส้นบะหมี่ เส้นเล็ก หรือเส้นใหญ่ ก็เลือ กเอามาข ายได้ต ามใจชอบ
9. ข ายกระเพาะปลา
ต้องท่องไว้ก่อนว่าเรามีเ งินทุนอยู่ที่ 3,000 บาท จากนั้นให้ใช้การคำนวณ
เพื่อซื้ อของมาทำกระเพาะปลาให้ครบ ให้ได้ซักหม้อนึง
ส่วนพวกเครื่องปรุงอะไรต่าง ๆเราเริ่มต้นจากในครัวของเราก่อนก็ได้อย่ า
เพิ่งลงทุนซื้ อ
ขอบคุณที่มา : narukdee
